Erdbeere
Die Erdbeere (Fragaria) ist eine mehrjährige, krautige Pflanze, die Wuchshöhen zwischen fünfzehn und dreißig Zentimetern erreicht. Fragaria ist eine Gattung in der Unterfamilie der Rosoideae innerhalb der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Die Früchte der Erdbeerpflanze zählen zu den Sammelnußfrüchten.
Jahreszeitliche Pflegemaßnahmen bei der Erdbeere mit Hinweisen zur praktischen Ausführung
Pflanzung
in Arbeit
Pflanzschnitt
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Formierung
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Erziehungsschnitt
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Erhaltungsschnitt
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Verjüngungsschnitt
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Bodenpflege
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Pflanzenschutz
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Vermehrung
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Historische Quellen und Abbildungen der Erdbeere
Max Goldt
aus: Ein Flugzeug voller Nashi-Birnen, ein Jesus voller Amseln
(Juni 1993)
(…) Recht präsent sind zur Zeit die Physalis-Beere und die hübsche Kiwano, aber all diese fremden Nettigkeiten sehen doch blaß aus gegen unsere heimische Erdbeere, die zum glorreichsten zählt, was in den menschlichen Mund gesteckt werden kann (und darf). Was man übrigens sehr, sehr selten sieht im Leben, sind Schwarzweißphotos von Erdbeeren. Man sieht Schwarzweißphotos von Bahnchef Dürr, Verkehrsunfällen und manch anderem, aber nicht von Erdbeeren. Ich habe, glaube ich, noch nie eines gesehen. Wenn ich welche geschickt bekäme, würde ich, wenn ich genug beisammen hätte, die Nationalgalerie mieten und eine große Ausstellung namens »Schwarzweißphotos von Erdbeeren« präsentieren. Ich verspreche das! (…)
Max Goldt: Die Kugeln in unseren Köpfen. Kolumnen, Zürich: Haffmans Verlag, 1995, S.52–61
Max Goldt
aus: Kennen Sie das Wort »Mevulve«?
(August 1993)
(…) Botaniker zählen Gurken zu den Beeren. Gerne würd ich mal einen Botaniker diskret zur Seite und ins Gebet nehmen: »Was reden Sie denn da? Mit der Erkenntnis, daß eine Gurke eine Beere sei, überfordern Sie den kleinen Mann auf der Straße aber! Und wenn solches Wissen in die falschen Hände gerät! Wenn ein kleiner Junge seinen Kameraden erzählt, eine Gurke sei eigentlich eine Beere, dann ist seine Zukunft als melancholischer Außenseiter vorprogrammiert. Für normale Leute ist eine Beere noch immer so etwas wie eine Erdbeere.« Der Botaniker antwortet: »Nur Amateure halten Erdbeeren für Beeren. In Wirklichkeit sind sie Scheinbeeren. Die tun nur so.« Verbittert wende ich mich ab von dem Mann. Whitney Houston! Botaniker! Alle verrückt! (…)
Max Goldt: Die Kugeln in unseren Köpfen. Kolumnen, Zürich: Haffmans Verlag, 1995, S.68–76
